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有一种方法可以不用水煮来制作大虾，那就是烤虾。下面是一种简单的烤虾食谱： 所需材料： - 新鲜大虾 - 橄榄油 - 食盐 - 黑胡椒粉 - 柠檬 步骤： 1. 准备大虾，剥去壳，保留虾尾。用剪刀沿背部剪开，不破裂虾肉。 2. 在大虾上刷上橄榄油，然后撒上适量的食盐和黑胡椒粉，确保两侧都均匀分布。 3. 预热烤箱至200度。将大虾平铺在烤盘上，确保不重叠。 4. 将烤盘置于烤箱中居中位置，烤制约8-10分钟，或直到虾肉变粉红色，熟透即可。 5. 从烤箱中取出虾，用柠檬切片装饰，并挤出柠檬汁在上面。可以搭配自己喜欢的调味料如蒜蓉黄油或辣椒酱一同享用。 这种烤虾的方法简单易行，而且不需要用水煮。它能够保持大虾的鲜嫩口感，并带来浓郁的烤香味，非常美味。

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“这里鱼类丰富，村民们保护鱼类的意识很强。，（总台记者周涛）

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